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食品级添加剂L-半胱氨酸现货供应
- 起订量 (公斤)价格
- 1-100¥92 /公斤
- 100-1000¥90 /公斤
- ≥1000¥88 /公斤
- 品牌:河北玖宇
- 产地:中国 河北石家庄
- 发布日期: 2023-08-31
- 更新日期: 2023-12-24
产品详请
主要用途 | 氨基酸 |
生产许可证编号 | 食品级 |
CAS | 52-90-4 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 袋/桶 |
外观 | 粉末 |
保质期 | 24个月 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | L-半胱氨酸 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
【产品名称】:食品级添加剂L-半胱氨酸现货供应
【产品属性】:食品级氨基酸
【保质日期】:24个月
【执行标准】:国标
【产品简介】:一种生物体内常见的氨基酸。为含硫(高中人教化学选修5上定义氨基酸不含硫)α-氨基酸之一,遇硝普盐(nitroprusside)呈紫色(因SH而显色),存在于许多蛋白质、谷胱甘肽中
【产品性状】:无色至白色结晶或结晶性粉末,有轻微特殊气味酸味
【产品应用】:化妆品、生化研究等方面。用于面包料中,以促进谷朊形成及促进发酵、出模、防止老化等。用于天然果汁中,以防止维生素C氧化和防止果汁变成褐色
【物理性质】:氨基酸通常为无色晶体,熔点超过200℃,比一般有机化合物的熔点高很多。α-氨基酸有酸、甜、苦、鲜4种不同味感。谷氨酸单钠和甘氨酸是用量最/大的鲜味调味料。氨基酸一般易溶于水、酸溶液和碱溶液中,不溶或微溶于乙醇或乙醚等有机溶剂。氨基酸在水中的溶调味料。
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