【产品名称】：食品级I+G 呈味核苷酸二钠 I+G 呈味核苷酸二钠生产

【产品属性】：食品级无机盐

【保质日期】：24个月

【执行标准】：国标

【产品简介】：由酵母所得核酸分解、分离制得；或由发酵法制取 ，与谷氨酸钠合用有显/著的协同作用，鲜度大增。

【产品性状】：无色至白色结晶，或白色结晶性粉末，含约7.5分子结晶水，不吸湿，40℃开始失去结晶水，120℃以上成无水物。

【产品应用】：是新一代的核苷酸类食品增鲜剂。可直接加入到食品中，起增鲜作用

【注意事项】：本品常与谷氨酸钠合用，其用量约为味精的2%~10%，可与其他多种成分合用，如一种复合鲜味剂组分的味精88%、呈味核苷酸8%、柠檬酸4%；另一组分为味精41%、呈味核苷酸2%、水解动物蛋白56%、琥珀酸二钠1%。

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