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低聚半乳糖 4'-半乳糖基乳糖使用范围
- 起订量 (公斤)价格
- 1-100¥26 /公斤
- 100-1000¥25 /公斤
- ≥1000¥24 /公斤
- 品牌:河北玖宇
- 产地:中国 河北石家庄
- 发布日期: 2023-05-23
- 更新日期: 2023-12-24
产品详请
主要用途 | 甜味剂 |
执行标准 | 国标 |
生产许可证编号 | 食品级 |
CAS | 6587-31-1 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 袋/桶 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
【产品名称】:低聚半乳糖 4'-半乳糖基乳糖使用范围
【产品属性】:食品级甜味剂
【保质日期】:24个月
【执行标准】:国标
【产品简介】:其分子结构一般是在半乳糖或葡萄糖分子上连接1~7 个半乳糖基,即Gal-(Gal)n-Glc/Gal(n 为0-6)。
【产品性状】:无色透明或淡黄色糖浆
【产品应用】:低聚半乳糖同蛋白质共热会发生美拉德反应,可以用于特殊性质的食品如面包、糕点等的加工
【其 它】:日常摄取量:无作用量×(1/安全系数)
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