一、产品简介

锌酵母就是在培养酵母的过程中加入锌元素，通过酵母在生长过程中对锌元素的吸收和转化，使锌与酵母体内的蛋白质和多糖有机结合。

二、产品性状

灰色细度均匀的粉末或黄色粒度均匀的颗粒。粉末疏松、无结块，无可见杂质。

三、产品用途

富锌酵母用于各种食品；营养强化食品，如：乳制品、饼干、饮料、果汁、面粉中锌营养素强化的原料。各种食品、保健食品的原料。酵母锌的吸收利用率高达70%以上，补锌效果是传统补锌制剂的5～10倍。