一、产品简介

牛骨胶原蛋白肽是以新鲜牛骨为原料，经高温脱脂处理后，采用酶与先进的高频辅助提取技术结合，将牛骨中的优质蛋白质分离出来，经脱色、除味处、浓缩、干燥、粉碎制成高肽含量的产品牛骨胶原蛋白来自经检疫合格的新鲜牛骨，原材料经高温脱脂处理。提取过程完全控制在相对较低的温度状态下（60℃）下进行，产品很好的保留了新鲜牛骨中的有效成分和新鲜度。骨胶原蛋白是以动物结缔组织中的胶原蛋白为原料，在严格控制的条件下进行水解、精制而成。

二、产品性状

白色或淡黄色细粉，具有优良的胶体保护性，表面活性、成膜性、浸润性、稳定性和易溶性，能溶于水，在充分溶解后无杂质和沉淀。

三、产品用途

（1）牛骨胶原蛋白添加于各种乳制品中，提高产品蛋白质和营养。

（2）牛骨胶原蛋白添加到各种运动食品、运动饮料中。