一、产品简介

【中文名称】维生素A棕榈酸酯

【 别 名 】维生素 A 棕榈酸酯，视黄醇棕榈酸脂

【英文名称】Vitamin A Palmitate

【 EINECS 】201-228-5

【分 子 式】C36H60O2

【分 子 量】524.87

二、产品性状

淡黄色精细粉末，溶于乙醇，溶于乙醚、丙酮和油酯中，熔点28～29℃

三、产品用途

维生素A在分类中属于脂溶性维生素，同属于脂溶性维生素的还有维生素D（又称钙化醇）、维生素E和维生素K；另一类是水溶性维生素，主要是B族维生素（主要包括B1、B2、B3、B6、B12）、维生素C（又称抗坏血酸）、维生素PP（又称尼克酸）、维生素H和维生素M（又称叶酸）。