一、产品简介

骨胶原蛋白是以动物结缔组织中的胶原蛋白为原料，在严格控制的条件下进行水解、精制而成。其含有的十八种氨基酸中有七种是人体所需的，它还含有人体所 须的部分金属微量元素。

二、产品性状

为淡黄色至白色粉末状，无结块，无杂质，具有胶原蛋白特有的气味。能溶于水，在充分溶解后无杂质和沉淀。

三、产品用途

牛骨胶原蛋白应用于食品中；

（1）牛骨胶原蛋白添加于各种乳制品中，提高产品蛋白质和营养。

（2）牛骨胶原蛋白添加到各种运动食品、运动饮料中。