一、产品简介

【中文名称】L-天门冬氨酸
【英文名称】L-Aspartic Acid
【CAS】56-84-8
【分子式】C4H7NO4
【分子量】133.10

二、产品性状

白色结晶或结晶状粉末、无嗅、稍有酸味。易溶于酸，微溶于水，不溶于乙醇和乙醚。

三、产品用途

L-天门冬氨酸用于合成甜味剂。在食品工业方面，L-天门冬氨酸是一种食用氨基酸，添加于各种清凉饮料；是糖代用品阿斯巴甜的生产原料；
在化工方面，可以作为制造合成树脂的原料。
天冬氨酸可作为食品原料，添加到各种清凉饮料中。培养剂和甜味剂阿斯巴甜的原料。