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L-苯丙氨酸 烘焙食品 营养强化剂增补剂氨基酸
- 起订量 (公斤)价格
- 1-100￥55 /公斤
- 100-1000￥52 /公斤
- ≥1000￥50 /公斤
- 产地：中国 河北石家庄
- 发布日期： 2022-07-07
- 更新日期： 2024-12-03
产品详请
| 主要用途 | 营养强化剂 |
| 生产许可证编号 | 见包装 |
| CAS | 有 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 袋/桶 |
| 外观 | 白色结晶粉末 |
| 保质期 | 24个月 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 主要营养成分 | 苯丙氨酸 |
| 含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
一、产品简介
【名称】L-苯丙氨酸
【英文名】L-Phenylalanine
【分子式】C9H11NO2
【分子量】165.19
【CAS】63-91-2
【EINECS】200-568-1
二、产品性状
白色小片状结晶或结晶性粉末。无臭。无旋光性。溶于水、稀无机酸和碱性氢氧化物溶液，极难溶于乙醇。
三、产品用途
L-苯丙氨酸是食品添加剂-甜味剂阿斯巴甜（Aspartame）的主原料，食品工业上主要用作食品甜味剂阿斯巴甜的合成原料;也可作为营养增补剂。可添加于焙烤食品，除强化苯丙氨酸外，与糖类起氨基-羰基反应，可改善食品的香味。
