一、产品简介

【中文名称】：酪氨酸

【英 文 名】：L-Tyrosine

【CAS】：60-18-4

【分子式】：C9H11NO3

【分子量】：181.20

二、产品性状

白色针状结晶或结晶性粉末， 无臭、味苦，难溶于水(0.04%, 25℃)， 不溶于无水乙醇、乙醚和丙酮， 可溶于稀酸或稀碱。

三、产品用途

 使用限量占食品中总蛋白质重量的4.3%(FDA，§172．320，2000)。FEMA：焙烤制品、肉制品、小吃食品、调味品、调味增香品，均250mg/kg。
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业等。