一、产品简介

【中文名称】：对羟基苯甲酸乙酯

【CAS】：120-47-8

【EINECS】：204-399-4

【分子式】：C9H10O3

【分子量】：166.1739

二、产品性状

白色结晶或结晶性粉末，有特殊香味。 易溶于乙醇和丙酮。

三、产品用途

果酱（罐头除外），醋，酱油，酱及酱制品，耗油、虾油、鱼露等，果蔬汁（肉）饮料（含发酵型产品）风味饮料（包括果味饮料、乳味、茶味、咖啡味及其他味饮料等）（果味饮料）0.25g/KG.

热凝固蛋制品（如蛋黄酪、松花肠），碳酸饮料0.2

烘焙食品馅类及表面用挂浆（糕点馅）0.5

冷冻饮品（03.04食用冰除外），糖果，配制酒 0.4

可乐型碳酸饮料 1.0