一、产品简介

【中文名】：焦亚硫酸钠
【英文名】：Sodium Pyrosulfite
【CAS】：7681-57-4
【EINECS】：231-673-0
【化学式】：Na2S2O5
【分子量】：190.09

二、产品性状

白色或微黄色结晶形粉末或小结晶

三、产品用途

可用于蜜饯、饼干、食糖、冰糖、饴糖、糖果、葡萄糖、液体葡萄糖、竹笋、蘑菇和蘑菇罐头，使用量0.45g/kg。蜜饯、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头、葡萄和黑加仑浓缩汁的残留量(以SO2计)小于0.05g/kg；饼干、食糖、粉丝及其他品种的残留量小于0.1g/kg；液体葡萄糖的残留量不得过0.2g/kg。