河北玖宇 焦亚硫酸钠 水果蔬菜 增白剂

 一、产品简介

名称：焦亚硫酸钠

外文名：Sodium Pyrosulfite

别名：偏二亚硫酸钠

CAS：7681-57-4

EINECS：231-673-0

化学式：Na2S2O5

分子量：190.09

二、产品性状

焦亚硫酸钠为白色或黄色结晶粉末或小结晶，带有强烈的SO2气味，比重 1.4，溶于水，水溶液呈酸性，与强酸接触则放出SO2而生成相应的盐类， 久置空气中，则氧化成Na2S2O6，故该产品不能久存。高于150摄氏度，即分解出SO2。

三、产品用途

用途一

用作漂白剂、媒染剂、还原剂、橡胶凝固剂，也用于有机合成及香料等
用途二
用作色谱分析试剂、防腐剂和还原剂，用于染料
用途三 

我国规定可用于蜜饯、饼干、食糖、冰糖、饴糖、糖果、葡萄糖、液体葡萄糖、竹笋、蘑菇和蘑菇罐头， 大使用量0.45g/kg。蜜饯、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头、葡萄和黑加仑浓缩汁的残留量(以SO2计)小于0.05g/kg；饼干、食糖、粉丝及其他品种的残留量小于0.1g/kg；液体葡萄糖的残留量不得过0.2g/kg。