河北玖宇 二丁基羟基甲苯 肉制品火锅底料用抗氧化剂

 一、产品简介

产品名称：BHT

英文名： butylated hydroxytoluene

化学名称：2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚或者二丁基羟基甲苯

化学式：C15H24O

分子量：220.36

CAS：128-37-0

二、产品性状

白色结晶，遇光颜色变黄，并逐渐变深。 溶于苯、甲苯、甲醇、甲乙酮、乙醇、异丙醇、石油醚、亚麻子油，不溶于水

三、产品用途

二丁基羟基甲苯广泛用于面包、面条、方便面的生产中，也可用与肉类制品中作为保水剂，同时也是水产饲料的基础原料。目前国内还把作为一种绿色面粉增筋剂，将其用于高筋粉、面包专用粉的生产，添加量不受限制还是增加食品中植物蛋白质含量的有效方法。 具有强吸水性、粘弹性、延伸性、薄膜成型性乳化性等多种特性。在面制品、肉制品、水产制品、饮料业有广泛的应用价值。用途一：用于饲料和食品添加剂，氮肥工业用作脱碳剂

用途二：食品添加剂主要作为鸡饲料营养性添加剂。

用途三：甘氨酸又名氨乙酸另外它也用于食品添加剂、调味品等行业。

用途四：营养增补剂。主要用于调味等方面。