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食品添加剂麦芽糖醇现货供应
- 起订量 (公斤)价格
- 1-100¥10 /公斤
- 100-1000¥9 /公斤
- ≥1000¥8 /公斤
- 品牌:河北玖宇
- 产地:中国 河北石家庄
- 发布日期: 2023-09-04
- 更新日期: 2023-12-24
产品详请
主要用途 | 甜味剂 |
执行标准 | 国标 |
生产许可证编号 | 食品级 |
CAS | 585-88-6 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 袋/桶 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
【产品名称】:食品添加剂麦芽糖醇现货供应
【产品属性】:食品级甜味剂
【保质日期】:24个月
【执行标准】:国标
【产品简介】:化学名1,4-o-α-D-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇,是由1分子葡萄糖通过α-1,4-键连接一个山梨醇所组成的二糖。分子式为C12H24O11,相对分子质量为344.31。
【产品性状】:有两种个产品:一为无色结晶性产品;二为无色粘稠状液体。
【产品应用】:麦芽糖醇具有良好的保湿性, 非发酵性, 用于面包、糕点中, 可延长货架期。糖醇是蛋糕和奶油有效的乳化剂和发泡剂,用作冰淇淋、奶油糕点、奶糖等高脂肪食品的甜味剂, 可促进人体对钙的吸收, 麦芽糖醇具有良好的保湿性, 非发酵性, 用于面包、糕点中, 可延长货架期。
【甜味剂性质】:高甜度甜味剂具有甜度高、热量低、不易发生龋/齿、安全性高等优点,并且此类甜味剂多为非糖类物质,功能性甜味剂(现阶段主要以低聚糖为主)不仅具有低热量、稳定性高、安全无毒等特性,还有促进益生菌繁殖。
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